Sød Lakridspibe
Håndlavet finsk lakridspibe med sød lakrids produceres i Finland efter originale finske opskrifter. Allerede tilbage i 1960 udviklede lakridseksperten H. Knoch denne specielle opskrift, som ikke er ændret siden. Der anvendes ægte lakridsekstrakt, hvilket giver produktet en helt unik smag og konsistens og piberne bliver samtidig formet i hånden, ligesom man gjorde det i gamle dage.
50 gram.
Ingredienser: Hvedemel, vand, sukker, sirup, melasse, salt, naturlige smagsstoffer (lakridsekstrakt, anisolie), farvestof (E153), emulgator (E471), surhedsregulerende middel (E500), konserveringsmidler (E211, E202). Opbevares tørt og ikke for varmt.
Hvor stammer lakridspiben fra?
Lakridspiber, også kendt som "lakrids- eller søpindsvin", har eksisteret i flere århundreder og har en lang historie bag sig. Det menes, at lakridspiber stammer fra Holland, hvor de først blev produceret i 1730'erne. De var oprindeligt lavet af hårdt presset lakrids og blev formet som en pindsvin med små pigge.
Lakridspiber blev senere populære i hele Europa og blev et kendt og elsket slik. De blev også eksporteret til USA, hvor de stadig er populære i dag. I Sverige er lakridspiber også en populær slik, og de sælges ofte i små poser i supermarkeder og slikbutikker.
I dag kan lakridspiber findes i forskellige former og størrelser, og nogle producenter tilføjer også forskellige smagsvarianter og farver til dem. Men den klassiske form på en lakridspibe er stadig inspireret af pindsvinet, med små pigge langs ryggen.
Historien om lakridspiben kan spores tilbage til Holland i det 18. århundrede. I 1730'erne begyndte en hollandsk lakridsproducent ved navn Gerrit Janssen at producere små stykker af hårdt presset lakrids, som blev formet som et pindsvin eller en pibe, og solgt i små poser. Disse små stykker af lakrids blev hurtigt populære, og blev kendt som "lakridspiber".
I starten blev lakridspiberne lavet ved at tage lakridsdej og forme den til en lille pibe eller et søpindsvin. Dernæst blev de kogt og tørret for at hærde. De blev solgt i hele Europa og var populære blandt både børn og voksne.
I dag er lakridspiber stadig populære i mange lande, herunder Holland, Sverige og USA. De kan findes i forskellige størrelser og smagsvarianter, men den klassiske form på en lakridspibe er stadig inspireret af pindsvinet, med små pigge langs ryggen.
Lakridspiben har en lang historie bag sig og er blevet en populær del af slikverdenen i mange lande.
Hvordan smager en lakridspibe?
En lakridspibe har en stærk lakridssmag og en hård konsistens. Smagen er meget intens og kan være overvældende for nogle mennesker, især hvis de ikke er vant til at spise lakrids. Lakridssmagen kan være sød eller salt, afhængigt af varianten.
Konsistensen af en lakridspibe kan også variere lidt afhængigt af producenten, men generelt er de hårde og kræver lidt tygning. Nogle mennesker kan også beskrive dem som lidt tørre eller kridtede.
Lakridspiber er en smagssag, og nogle mennesker elsker dem, mens andre ikke kan lide dem så meget. Hvis du aldrig har prøvet en lakridspibe før, kan det være en god idé at starte med en lille bid for at se, om du kan lide smagen og konsistensen.
0